Entrantes
Tosta de boquerones
6,00 €
Rueda de ibéricos con Tumaca
8,00 €
Surtido de ibéricos y queso
15,00 €
Cazuela de chorizo frito
8,00 €
Huevos rotos con virutas de jamón
8,00 €
Huevos rotos con jamón o gambas
8,00 €
Huevos estrellados con bacon
7,50 €
Revuelto de morcilla con piñones
8,00 €
Revuelto de ajetes, setas o gambas
8,00 €
Paté al Oporto con arándanos
8,00 €
Sopas y verduras
Ensalada de la casa
6,00 €
Cogollos de Tudela con ventresca
7,00 €
Espárragos trigueros a la plancha
7,00 €
Espárragos blanco a la romana
6,00 €
Espárragos de Navarra con mahonesa
6,00 €
Habitas salteadas con jamón
7,00 €
Verduras a la plancha
8,00 €
Carnes
Entrecot de buey con guarnición
13,00 €
Solomillo de ternera
15,00 €
Carpaccio de ternera (solomillo)
12,00 €
Escalopines de ternera a la pimienta
10,00 €
Solomillo de cerdo ibérico a la barbacoa a la soja
10,00 €
Somarro de ibérico (secreto)
10,00 €
Chuletas de cordero con guarnición
12,00 €
Magret de pato con salsa de cebollas y miel confitadas
16,00 €
Cordero asado (de encargo)
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